ジャーナル · Mediterranean Recipes

パスタ・アッラ・ノルマ レシピ｜ナスの揚げ方で決まる一皿

シチリアの定番パスタ、パスタ・アッラ・ノルマを4人分で作る手順。ナスの揚げ方、トマトソース、リコッタ・サラータの選び方を解説します。

簡単 地中海料理 レシピ7選：平日の夜に作れる

平日の夜に作れる地中海料理を7品。材料は10種類以下、調理は35分以内、鍋かフライパン1つで完結します。

簡単 ギリシャ料理 レシピ｜平日に作れる6品

平日の夜に作れるギリシャ料理を6品選び、時間・温度・分量を明記しました。最初に避けたい料理も正直に紹介します。

地中海ダイエット レシピ5選｜分量・温度・時間つき

地中海式ダイエットのレシピ5品を分量・温度・時間つきで紹介。短い動画からレシピを作るときに気をつけたい点も解説します。

スペインのタパスレシピ｜TikTokで見かけた5つの料理を家で再現する

スペインのタパスはTikTokで人気ですが、動画では準備の流れが省略されます。本記事では、家庭で再現できる5つのタパスを、実際の調理時間と手順を明確にして紹介します。