ジャーナル · Kitchen AI Workflow

高たんぱく 作り置き: 4日間持つタンパク質源の選び方と90分の調理法

高たんぱく作り置きは、3種類のタンパク質と2種類のベース食材を約90分で調理し、重量で分ける。1容器30～40gを目指し、ソースは分けて、4日以内に食べきる。

作り置きレシピ ヘルシー：土曜日2時間で週5日分を準備する

週の準備を変えるシンプルな方法：完成した料理5つではなく、組み合わせ自在な基本コンポーネント3～4つを2時間で仕上げる。冷蔵庫で4日間、火曜日でも新鮮な、実用的な作り置きレシピ。

地中海式食事プラン: 7日間の実践的な始め方

自宅で作る地中海食：毎日のメニュー、1回の買い物リスト、足りない材料をAIで代替するテク。実際に試しました。

家にある材料で何が作れるか - AIと専用アプリで答えを出す方法

冷蔵庫の残り物から今夜の料理を60秒で決める方法を解説。データベース型アプリとAI生成型の違い、精度を上げるプロンプトの形式、料理動画から食材リストを取り出すアプローチまで、実際に試した結果をもとにまとめた。

冷蔵庫の食材で何が作れる? AIが答える実践ガイド

卵、フェタチーズ、缶詰のひよこ豆がある。今夜の夕食は思ったより近い。今ある食材だけで料理する方法を、AIの活用法を含めて紹介します。